Knivsæt fra Global Classic med brødkniv, kokkekniv og urtekniv. En kombination der dækker både brød, større råvarer og præcisionsopgaver i køkkenet.
Sættet består af en brødkniv på 22 cm samt en kokkekniv på 18 cm og en urtekniv på 9 cm. Kombinationen giver tre knive, der dækker mange af de mest almindelige opgaver i køkkenet.
Brødkniven har en lang klinge med takket skær, som gør det lettere at skære igennem både sprøde skorper og bløde brød uden at trykke brødet fladt. Den kan også bruges til råvarer med høj syre, hvor en takket kant ofte holder bedre end en glat klinge.
Kokkekniven er en alsidig kniv til at hakke, snitte og skære mange typer råvarer, mens urtekniven er velegnet til mere præcise opgaver som skrælning og forberedelse af frugt og grøntsager. Knivene er fremstillet i rustfrit stål og har det karakteristiske stålskaft med prikmønster, som giver et stabilt greb og god balance.
Stål
